بدائل السكّر الصحية

بدائل السكر الصحية تستخدم بدلاً من السكر الأبيض أو المكرر والذي يحتوي على سعرات حرارية عالية ويتسبب في زيادة مستوى السكر في الدم. ويتم استخدام بدائل السكر الصحية في العديد من المنتجات الغذائية لتحسين قيمتها الغذائية وتقليل محتوى السكر بها.