Description
- بسيسة الخرٌوب هي منتوج طبيعي صحيّ و مفيد للجسم, متكون بشكل اساسي من الخرّوب المرحي كما انها لا تحتوي على سكر مضاف و بدون مواد حافظة.
- يتميز هذا المنتوج بعدة خصائص صحية مفيدة لجسم الانسان اذ يمكن خلطها مع زيت الزيتون و تأكل مع التمر في فطور الصباح او خلطها مع الزيت و الماء و تشرب في كاس.
- طريقة الحفظ: يحفظ هذا المنتج لمدة سنة في مكان جاف بعيد عن الرطوبة, الضوء و الحرارة.
- المكونات: 60% خرّوب, قمح, عدس, جلجلان, بسباس, قشور برتقال.
فوائد بسيسة الخرّوب
تتميز بسيسة الخرّوب بأنها غنية بالعديد من الفوائد الصحية، ومن بين هذه الفوائد:- مصدر جيد للألياف الغذائية: تحتوي بسيسة الخرّوب على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
- تحتوي على مضادات الأكسدة: يحتوي مسحوق الخرّوب على مركبات البوليفينول الطبيعية التي تعمل كمضادات للأكسدة وتحمي الجسم من التلف الخلوي.
- غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي بسيسة الخرّوب على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين C وفيتامين B6 والبوتاسيوم والحديد.
- تحسن الهضم: يساعد مسحوق الخرّوب في تحسين عملية الهضم وتقليل الإمساك وتحسين صحة الأمعاء.
- تخفيف الضغط النفسي: يحتوي مسحوق الخرّوب على مركب يسمى التريبتوفان الذي يعمل على تحفيز إنتاج السيروتونين، وهو هرمون يخفف الضغط النفسي ويحسن المزاج.
- تخفيف الألم: تحتوي بسيسة الخرّوب على مركبات طبيعية تساعد في تخفيف الألم المرتبط بالتهابات والأمراض المزمنة.
- منخفضة السعرات الحرارية: تعتبر بسيسة الخرّوب بديلاً صحيًا للحلويات الصناعية المكررة، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
- المحافظة على البشرة:تساعد بسيسة الخروب على الوقاية من الجفاف الذي يصيب البشرة حيث ان تناولها يساعد على ترطيب البشرة بشكل جيد.
نصائح الاستعمال
بصفة عامة لا يوجد موانع لاستعمال بسيسة الخروب فقط يجب تجنبها بالنسبة للاشخاص المصابين بحساسية البقول او المراة الحامل و المرضعة.القيمة الغذائية لبسيسة الخرّوب
تتميز بسيسة الخرّوب بأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة،- تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، وخاصة السكريات.
- غنية بالألياف الغذائية، التي يمكن أن تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
- تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم.
طرق استعمال بسيسة الخرّوب
يمكن استخدام بسيسة الخرّوب في العديد من الأطباق والحلويات، وفيما يلي بعض الطرق الشائعة لاستخدام بسيسة الخرّوب:
- إضافتها إلى الكيك والحلويات: يمكن إضافة بسيسة الخرّوب إلى مزيج الكيك أو الكعك لجعلها أكثر قواماً وملمساً ناعماً.
- صنع الحلويات: يمكن استخدام بسيسة الخرّوب لصنع حلويات مثل البسكويت والتمر المحشي والحلوى العربية.
- عمل الآيس كريم: يمكن استخدام بسيسة الخرّوب لإضافة قوام إلى الآيس كريم وتحسين ملمسه.
- إضافتها إلى العصائر والسموثي: يمكن إضافة بسيسة الخرّوب إلى العصائر والسموثي لإضافة القوام والنكهة.
- إعداد المشروبات الساخنة: يمكن استخدام بسيسة الخرّوب لإعداد المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة والكاكاو لإضافة القوام والنكهة.
- يمكن خلط بسيسة الخرّوب بالزيت و تناولها مع التمر او خلطها بالماء و الزيت لصنع مشروب.
Reviews
There are no reviews yet.